Naam
Mansholt’s Dik Trom
Ouderdom
1962
Omschrijving
Mansholt’s Dik Trom is een (zoals de naam doet vermoeden) dikke, ronde doperwt. De erwt is groen en zoet. Het is een stamdoperwt: dat betekent dat de plant relatief laag blijft (ca. 100 cm). Het is wel verstandig de erwten te ondersteunen met een hek of andere klimconstructie.
Geschiedenis
In 1876 kocht Jochum Helmer Mansholt – telg uit de bekende Mansholt familie – een boerderij in de Groningse Westpolder. Daar begon hij met het veredelen van landbouwgewassen. Het veredelingsbedrijf werd voortgezet door de volgende generaties van de familie Mansholt en richtte zich niet alleen op granen, maar ook op tuinbonen en erwten.
De Dik Trom-erwt werd geselecteerd door Ubbo Johan Mansholt (1912-1995) en is in 1962 op de markt gebracht. De erwt was in de jaren 1962-1980 erg populair, maar is daarna verdwenen. Met slechts een handjevol zaden uit de genenbank in Wageningen, heeft Piet Hoekstra uit Sint Jacobiparochie de teelt van de Dik Trom een nieuw leven ingeblazen. De erwt, die nu vooral in Fryslân wordt geteeld, draagt inmiddels het streekmerk ‘Waddengoud’. Met de gedroogde erwt kun je goed een iets zoete erwtensoep maken. Maar vers zijn de erwten ook heerlijk.
Teelt
- Voorzaaien (binnen)
Zaai de erwtjes van half februari tot half april. Stop drie erwtjes in een P9-potje. Plant ze uit vanaf begin april. Je hoeft de drie plantjes niet uit elkaar te halen, maar kunt ze als geheel uit het potje halen en in één keer planten. Een hek of andere klimconstructie is aan te raden. - Direct zaaien (buiten)
Zaai de erwtjes vanaf maart in rijen in de volle grond, op 3cm diep, 3 cm van elkaar met een rijafstand van 60 cm. Een hek of andere klimconstructie is aan te raden. - Oogsten voor verse consumptie
Oogst de erwtjes vanaf eind juni, als de peulen donkergroen zijn en aan weerszijden van de naad opbollen. - Oogsten voor wintervoorraad of zaadgoed
Laat de erwtenplanten staan tot de peulen bruin en droog geworden zijn. Oogst de erwten en laat ze nog even nadrogen in huis, tot ze keihard zijn. Doe ze ca. een week in de diepvries om de aanwezigheid van eventuele bonenkevers te elimineren. Laat ze daarna weer ontdooien en opdrogen.
Zaadgoed
Mansholt’s Dik Trom is verkrijgbaar bij: