De Godin – Eetbaar Landschap en Bouwie Greenman organiseren een workshop Voedselbos.

In deze weekendworkshop leer je het hoe en waarom van voedselbossen, ontwerpprincipes, bodem en ecologie, beplanting en soortenkeuze. De cursus omvat een combinatie en afwisseling van theorie en praktijk: ‘learning by doing’. Tijdens de praktische onderdelen doen we waarnemingsoefeningen, bodemonderzoek, leer je ontwerpmethoden, het gebruikers interview en het aanplanten zelf. We behandelen en planten alle zeven lagen van een voedselbos, te weten hoge en lage boomlaag, eetbare struiken, klimplanten, kruiden en bodembedekkers. Speciaal thema van deze workshop is strokenteelt en agroforestry principes.Na afloop van de cursus heb je handvatten om zelf aan de slag te gaan en je krijgt handouts met de belangrijkste informatie.

De begeleiding van de workshop gebeurt door permacultuurontwerpers en -docenten: Bouwie Greenman (oerboer bij Eetbaar Groen.nu) en Monique Wijn (De Godin, eetbaar landschap).Het weekend vindt plaats op de prachtige plek van ecodorp Land van Aine. We krijgen een rondleiding over het ecodorp met o.a. eerdere aangeplante stukken voedselbos, een grote moestuin en een nieuw gebouwd ecohuis.Deelname kost €240,-, inclusief biologische vegetarische maaltijden. Overnachting kan via het ecodorp, er zijn 5 bedden beschikbaar € 15 per persoon. Of kom met een eigen camper of tent € 5 per persoon of boek een B&B in de buurt.Adres: Ecodorp Land van Aine, Ruiten A Kanaal Zuid 13/27, 9561 TG Ter ApelWorkshoptijden:
Zaterdag 25 maart van 10-21 uur, inloop vanaf 9.30 uur, incl. lunch, diner en avondprogramma.
Zondag 26 maart van 10-17 uur, incl. ontbijt en lunch.
Meer informatie: bouwie@eetbaargroen.nu

Written by silla schouwstra